Партнеру белорусских виноделов компании Vinaria din Vale принадлежит 75% эковиноградников Молдовы
Экономика 13.12.2016 | 10:10 Минск /Корр. БЕЛТА/
Компании Vinaria din Vale, стратегическому партнеру ЗАО "Минский завод виноградных вин", единственного производителя экологических вин в Беларуси, принадлежит 75% эковиноградников Молдовы. Поэтому белорусские покупатели получили доступ к эксклюзивной по сути продукции, заявил во время круглого стола "Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром" в пресс-центре БЕЛТА заместитель генерального директора компании Vinaria din Vale (Молдова) Андриан Давидеску.
Заместитель генерального директора компании Vinaria din Vale (Молдова) Андриан Давидеску
По словам молдавского винодела, выращивание экологического винограда является сложным и трудозатратным процессом. Зачастую производство экологического вина вообще невозможно по климатическим условиям. Например, далеко не все области такой известной винодельческой страны, как Франция, могут вырастить экологический виноград и произвести эковиноматериал. Здесь выпадает до 800 мм осадков в год, что требует обработки виноградников до 15 раз ежегодно. "Ведь лишняя влага способствует развитию болезней виноградной лозы, распространению вредителей. Виноградари вынуждены использовать средства защиты, чтобы получить урожай, а вино в этом случае уже не может быть признано экологическим", - отметил эксперт.
В Молдове эковиноградники сосредоточены на юге страны, в Кагульском районе, где в год выпадает наименьшее количество осадков. Здесь в 2009 году компания Vinaria din Vale высадила виноградники селекционных французских сортов "мускат-оттонель" и "каберне-совиньон" на площади около 160 га. "При 250-300 мм осадков достаточно 2-3 обработок виноградников. Поэтому нам было несложно отказаться от обработки, хотя экологическое виноделие допускает минимальную обработку виноградной лозы", - подчеркнул Андриан Давидеску.
По его словам, для того чтобы получить соответствующие нормам ЕС сертификаты, гарантирующие экологичность молдавского винограда, виноградники пять лет выращивались без какой-либо обработки. "В течение всего этого времени земли под лозой были, по сути, выведены из экономического оборота, и все ради того, чтобы урожай 2014 года получил наименование экологически чистого. Именно из этого винограда произведена линейка продукции ЕСО ТМ AMBASSADOR", - отметил молдавский винодел.
Он подчеркнул, что далеко не все молдавские производители могут выдержать высокие стандарты качества при производстве эковина. Об этом свидетельствует статистика последних лет: из 90 хозяйств, заложивших экологические виноградники, сегодня работает меньше 50. "Остальные просто не выдержали падения урожайности и вернулись к привычным методам возделывания и обработки лозы. В целом в Молдове сегодня существует около 200 га экологических виноградников, и 75% из них принадлежит нашему предприятию", – подчеркнул Андриан Давидеску.
